1 colher cheia de açúcar,(sopa)
2 colheres cheias de farinha de trigo,(sopa)
1 colher de amido de milho ( maizena),
1 colher (chá) de fermento
1 ovo
Leite só para desmanchar, nao deixar a massa
ficar muito mole.
Modo de fazer:
Misture bem e frite cada bolinho de chuva às
colheradas em óleo quente até que dourem de
todos os lados.
Retire e escorra em papel absorvente, envolvendo-os
em açúcar e canela.
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